特色
武夷水仙茶產自武夷山區,以蘭花般的香氣著稱,香氣清晰持久,深受茶葉愛好者喜愛。
此茶樹為無性繁殖的小喬木型、大葉晚開品種。成品茶葉緊結扭曲,結節均勻,芽尖扭曲如蜻蜓頭狀。
武夷水仙茶的製作通常包含七個步驟:採摘、日光萎凋、製青、殺青、揉捻、扭捻等。
武夷水仙茶香氣濃烈清晰,具有獨特的「蘭花香」,滋味醇厚圓潤,喉韻明顯,回味清爽。茶湯濃厚鮮亮,呈深橙黃色。
沖泡方法
將適量武夷水仙茶葉放入茶壺或茶杯中。建議每 150 毫升水使用 7–8 克茶葉,水溫約 90–95℃,浸泡 30 秒至 1 分鐘後將茶湯倒入茶杯。可依個人口味調整浸泡時間。
沖泡建議
武夷肉桂茶傳統上建議不加任何調味,以完整品味其複雜風味與香氣。加入糖或牛奶可依個人喜好選擇:
加糖:可增強茶的天然甘甜,並襯托肉桂般的辛香風味。
加奶:可帶來奶香口感,使茶味更加柔和,但可能掩蓋肉桂茶的細膩香韻。
茶葉可沖泡 8 次以上。
注意事項
浸泡時間過長會使茶湯更濃,但可能因茶葉過度萃取而帶苦味。
包裝
3 罐裝,每罐 33–35 克,整盒總重 100 克。
盒子尺寸:35 公分 × 23 公分 × 9 公分。
保存方式
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。




