產品描述
台灣品種 #18 於 1999 年首次問世時震驚全球茶葉專家,被譽為「台灣香」。它是台灣野生茶樹與緬甸茶樹的混種。前者帶有薄荷香氣,後者則具有麥芽香及濃厚黑茶特性。此茶以其精緻的金紅色茶湯被命名為(紅寶石茶)。
紅寶石紅茶口感細膩醇厚,兼具多層次的鮮明與圓潤風味。初入口時散發清爽的薄荷香氣,喉間隱約帶有肉桂香。尾韻則是花香與果香交織,完美收尾。
特色
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風味:紅寶石紅茶以濃郁順滑的口感著稱,風味獨特多層,常帶有肉桂、薄荷與麥芽香氣,並隱含成熟李子或葡萄乾般的果甜。茶湯自然甘甜,口感飽滿圓潤。
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香氣:茶香獨特迷人,融合花果香與香料底韻,尤其帶有肉桂與薄荷的清新氣息。
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外觀:茶葉條索長且扭曲,呈深色,顯示其高品質製作工藝。茶湯呈深紅寶石色,因此得名「紅寶石茶」。
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採摘:紅寶石紅茶採用手工摘取,以確保挑選出最佳品質的茶葉。製程採傳統工藝,包括萎凋、揉捻、發酵與乾燥,以充分提升茶葉的天然風味與香氣。
精選原料
世界頂級紅茶台茶18號,又名日月潭紅茶
熱泡方法
- 每次取 4-6 克茶葉
- 加入約 150 毫升、70–85°C 的熱水。
- 浸泡 10 秒後即可飲用。
- 可沖泡 8 次以上。
冷泡方法
- 取 4-6 克茶葉。
- 加入 500–600 毫升冷水,建議使用泉水。
- 放入冰箱約 12 小時後即可飲用。
貯存
存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射。
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